川农《食品化学(专科)》21年6月作业考核[免费答案]
《食品化学(专科)》21年6月作业考核 试卷总分:100 得分:100 一、单选题 (共 25 道试题,共 100 分) 1.以下双糖中属于非还原性双糖的是（ ） A.蔗糖 B.麦芽糖 C.乳糖 D.纤维二糖 2.乳糖的组成成分是（ ）
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