正确答案:C
正确答案:A
试卷总分:100 得分:100
一、单选题 (共 50 道试题,共 100 分)
1.食物和饮水中碘缺乏可导致
A.佝偻病
B.癞皮病
C.地方性甲状腺肿
D.坏血病
正确答案:D
E.干眼病
2.发生光化学烟雾事件的主要污染物是()。
A.SO2和颗粒物
B.SO2和NOx
C.CO和NOx
D.颗粒物和烃类
正确答案:B
E.烃类和NOx
3.有关食品中农药残留的说法不正确的是
A.可来源于施用农药对农作物的直接污染
B.农作物从污染的环境中可吸收农药
C.农药在生物体内存在生物富积作用
D.农药残留对人体没有危害
正确答案:A
E.农药残留对人体有一定危害,残留量过大可能对人体造成很大损伤
4.下列属于湿热作业的工种为()
A.炼钢
B.铸造
C.搬运
D.印染
正确答案:C
5.对慢性轻度铅中毒患者的处理原则是( )
A.驱铅治疗,调离铅作业
B.驱铅治疗,一般不调离铅作业
C.密切观察,不调离铅作业
D.积极对症治疗,不调离铅作业
正确答案:B
6.毒物引起一半受试对象死亡所需要的剂量()。
A.绝对致死剂量(LD100)
正确答案:D
B.最小致死剂量(LD01)
正确答案:A
C.最大耐受剂量(LD0)
正确答案:B
D.半数致死剂量(LD50)
正确答案:A
E.急性阈剂量(Limac)
7.下列哪项不属于刺激性气体中毒后应采取的主要急救措施()
A.使患者尽快脱离中毒现场
B.若眼部或皮肤污染、应立即用清水或生理盐水冲洗
C.皮肤酸灼伤用碳酸氢钠湿敷
D.皮肤碱灼伤用小苏打湿敷
正确答案:D
8.痛痛病由哪种环境污染物引起()。
A.铅
B.铬
C.镉
D.锰
正确答案:A
E.锌
9.温室效应是由于大气中何物质增加引起()。
A.SO2
B.CO
C.CO2
D.NO2
正确答案:A
E.NO
10.对蔬菜水果合理的加工烹调方法不包括
A.先洗后切
B.急火快炒
C.先切后洗
D.现吃现做
正确答案:C
E.避免长时间浸泡
11.人乳中的碳水化合物主要是
A.蔗糖
B.乳糖
C.淀粉
D.葡萄糖
正确答案:C
E.半乳糖
12.水溶性维生素不包括
A.维生素B1
B.叶酸
C.维生素B2
D.烟酸
正确答案:A
E.维生素A
13.由于地球地质化学条件的区域性差异而使当地水、土壤或食物中某些元素含量过多或过少,从而影响当地居民摄入该元素的量,使出现居民体内该元素含量过多或过少,并引起疾病。该病被称为()。
A.地方病
B.传染病
C.职业病
D.流行病
正确答案:A
E.公害病
14.光化学烟雾是()。
A.强还原物
B.强氧化物
C.还原物
D.非氧化物
正确答案:C
E.催化物
15.二次污染物是指()。
A.直接从污染源排入环境中的污染物
B.比一次污染物毒性变小的污染物
C.空气中长期存在的难于降解的污染物
D.一次污染物受某些因素作用后,转变成理化性状完全不同的新污染物
正确答案:C
E.一次污染物沉降后,再次造成环境污染的污染物
16.人体内亚硝胺合成的主要场所可能是
A.口腔
B.膀胱
C.胃
D.小肠
正确答案:C
正确答案:C
E.盲肠
17.下列哪项是棉尘病的主要临床表现()
A.X线胸片表现为圆形小阴影
B.气管痉挛、气道阻塞
C.肺间质肉芽肿
D.X线胸片表现为不规则小阴影
正确答案:A
21.生物圈的范围大致包括()。
A.12km深的地壳、海洋及15km以内的地表大气层
B.15km深的地壳、海洋及12km以内的地表大气层
C.15km深的地壳、海洋及22km以内的地表大气层
D.12km深的地壳、海洋及25km以内的地表大气层
正确答案:B
E.25km深的地壳、海洋及15km以内的地表大气层
19.污染物在消化道中主要吸收部位是()。
A.口腔
B.食道
C.胃
D.小肠
E.大肠
20.对污染物在环境中的自净作用描述,错误的是()。
A.可通过生物作用净化
B.净化能力的大小受环境物理条件的影响
C.环境的自净作用是有限的
D.重金属及类金属元素污染物较易通过环境自净作用达到完全自净
正确答案:A
E.一些性质稳定的有机氯农药和多氯联苯等,很难通过环境自身自净作用达到完全自净
21.一般将热源散热量大于()W/m3的车间称为高温车间
A.20
B.21
C.22
D.23
正确答案:C
22.形成煤烟型烟雾事件的主要污染物是()。
A.烟尘和NOx
B.汽车废气和SOx
C.烟尘和PANs
D.烟尘和O3
正确答案:A
E.烟尘和SO2
23.下列有关动物性食品的营养价值说法不对的是
A.是人体优质蛋白质的主要来源
B.是人体膳食纤维的主要来源
C.是人体脂肪的主要来源
D.是人体脂溶性维生素的主要来源
正确答案:C
E.是人体B族维生素的主要来源
24.能促进钙吸收的是
A.果糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.植酸盐
正确答案:D
E.草酸盐
25.在天然食物中最多见也是急性毒性最强的黄曲霉毒素是
A.M1
B.B1
C.Q1
D.G1
正确答案:B
E.P1
26.晚发型矽肺是指( )
A.接触粉尘浓度较高,接触15-20年后发病
B.接触粉尘浓度较高,接触时间短,脱尘后发病
C.脱尘时X线胸片可见明显异常,脱尘若干年后病变加重
D.脱尘时X线胸片未见明显异常,脱尘若干年后确诊为矽肺
正确答案:D
27.下列属于必需脂肪酸的是
A.DHA
正确答案:A
B.EPA
C.油酸
D.亚油酸
正确答案:B
E.花生四烯酸
28.单不饱和脂肪酸含量最丰富的是
A.猪油
B.花生油
C.豆油
D.鱼油
正确答案:B
E.橄榄油
29.下列哪项是属于原生环境问题()。
A.地方病
B.环境污染
C.生态破坏
D.社会生活问题
正确答案:D
E.公害病
30.长期慢性接触苯可导致( )
A.白血病
B.肝血管肉瘤
C.肝癌
D.肺癌
正确答案:B
31.生产环境中的气湿度以相对湿度表示,相对湿度大于()%称为高气湿。
A.60
B.70
C.80
D.90
正确答案:B
32.粉尘在呼吸道的阻留与以下哪项因素的关系最大( )
A.粒子的直径
B.粒子的比重
C.粒子的形状
D.粒子的荷电性
正确答案:B
33.美蓝是下列哪种毒物中毒的特效解毒剂()
A.苯
B.甲苯
C.二甲苯
D.苯胺
正确答案:A
34.谷胱甘肽过氧化物酶重要组成成分的元素是
A.铜
B.铁
C.锌
D.硒
正确答案:B
E.铬
35.呼吸道是环境污染物主要吸收途径的原因,哪项描述是错误的()。
A.肺泡的总表面积很大
B.肺泡壁很薄
C.肺泡间毛细血管丰富
D.吸收的污染物,可不经过肝的转化
正确答案:D
E.气体及蒸气状态污染物多以主动转运的方式进入血流
36.TNT的慢性毒作用表现不包括()
A.中毒性肝损伤
B.中毒性白内障
C.中毒性类神经征
D.肝癌
正确答案:D
37.产生温室效应的物质主要是指()。
A.NOx
B.CO
C.N2O
D.CO2
正确答案:C
E.O3
38.气体、蒸气和气溶胶形态的环境污染物最易通过何途径进入体内()。
A.皮 肤
B.呼吸道
C.消化道
D.汗 腺
正确答案:C
E.眼 睛
39.膳食钙的良好来源是
A.鱼类
B.蛋类
C.奶和奶制品
D.肉类
正确答案:A
E.豆类
40.易致高铁血红蛋白血症的毒物是()
A.有机磷
B.氯乙烯
C.苯胺
D.三硝基甲苯
正确答案:D
41.下列对动物性食物中铁的描述,正确的是
A.是血红素铁的主要来源
B.肉类以非血红素铁为主
C.乳类是富含铁的食物
D.蛋黄铁的吸收率最高
正确答案:C
E.鱼类铁的含量极高
42.光化学烟雾对机体的主要危害是()。
A.对眼睛和上呼吸道的刺激作用
B.神经系统损害
C.对胃肠道的腐蚀作用
D.肝肾损害
正确答案:A
E.皮肤损害
43.对于同一种化学物,在相同的条件下,下列哪项毒性指标数值最大()。
A.LD50
正确答案:A
B.LD0
正确答案:B
正确答案:A
C.LD01
正确答案:B
D.LD100
正确答案:A
E.ED0
44.环境的物理自净作用不包括()。
A.稀释
B.逸散
C.中和
D.凝聚
正确答案:C
E.挥发
45.治疗重症中暑的药物首选()
A.氯丙嗪
B.氯化钠
C.氯化钾
D.异丙嗪
正确答案:A
46.环境污染物经各种途径通过机体生物膜进入血液的过程被称为()。
A.吸收
B.分布
C.转移
D.蓄积
正确答案:C
E.代谢
47.矿物质的生理功能不包括
A.构成组织
B.调节生理功能
C.提供能量
D.构成骨骼和牙齿
正确答案:D
E.作为机体一些酶类的构成成分
48.米糠油事件由哪种污染物引起()。
A.甲醛
B.甲苯
C.多氯联苯
D.异氰酸甲酯
正确答案:D
E.甲基汞
49.人体对环境致病因素的反应,出现机率最小的是()。
A.生理反应正常范围内的变动
B.生理反应的异常变动
C.机体代偿疾病前状态
D.患病
正确答案:B
E.死亡
50.下列哪项不是粉尘对呼吸系统的主要危害( )
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19秋学期(1709、1803、1809、1903、1909)《当今饭店业》在线作业-0001
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作者引用“钟会《菊有五美赞》”,意为:
1) 结课作业提交起止时间:2018年2月1日--3月19日。(届时平台自动关闭,逾期不予接收。)