国家开放大学《临床医学概论（本）》形考任务一（2022-2023春季）[答案] 题目类型： 单选题 题目： 最常见的引起发热的病因是 选项： 感染 皮肤散热减少 体温调节中枢功能失常 创伤 自主神经
国家开放大学《精细化工生产技术》期末终结性考核（2022-2023春季）[答案]
题目类型：
单选题
题目：
下列表面活性剂中,哪种最稳定?
选项：
r-oso3m
题目类型：
单选题
题目：
碳化硅纤维的制备方法不同,其性能
选项：
有很大差异
基本相同
完全相同
题目类型：
单选题
题目：
果肉果冻配料表:水、蔗糖、果肉、卡拉胶、乳酸钙、柠檬酸、香料、甜酸素、山梨酸、柠檬黄、胭脂红 ,其中卡拉胶为( );柠檬酸为( );山梨酸为
选项：
乳化剂;酸味剂;抗氧化剂
增稠剂;酸味剂;防腐剂
增稠剂;抗氧化剂;酸味剂
乳化剂;抗氧剂;防腐剂
题目类型：
单选题
题目：
阴离子表面活性剂,在其疏水链和阴离子头基之间引入短的( )可极大地改善其耐盐性
选项：
聚氧乙烯链
聚氧丙烯链
题目类型：
单选题
题目：
人体不能自身合成或( )的,只能从食物中摄取,以满足机体代谢和各种( )的氨基酸,称人体必需氨基酸,共有( )种.
选项：
合成速度很慢;能量的提供;7
合成速度很慢;生理功能需要;8
合成过程中对脏器损害较大;生理功能需要;7
合成过程中对脏器损害较大;能量的提供;8
题目类型：
单选题
题目：
下列物质的表面张力由大到小的顺序是( ). ①金属键的物质;②极性共价键结构的物质;③非极性共价键物质;④离子键的物质
选项：
①②③④
①④②③
④①②③
②③④①
题目类型：
单选题
题目：
狭义的化学品包括下列物质中的
选项：
食盐
化妆品
医药
精细陶瓷
题目类型：
单选题
题目：
两相分子之间的作用力差距越大,则表面张力越
选项：
大
不受两相分子之间的作用力差距影响,只与作用力大的那一相有关
小
题目类型：
单选题
题目：
从含蛋白质的动物原料制取的是
选项：
明胶
果胶
黄原胶
cmc
题目类型：
单选题
题目：
日常生活中我们使用的味精是
选项：
谷氨酸钠
5'-鸟苷酸二钠
5'-肌苷酸二钠
单,双甘油脂肪酸
题目类型：
单选题
题目：
食品酸度调节剂(acid,acidifier)是指用以维持或改变食品酸碱度的物质,又称ph调节剂,是为增强食品中酸味和调整食品中ph或具有缓冲作用的( )物质的总称.
选项：
酸、碱、盐类
酸类
碱类
盐类
题目类型：
单选题
题目：
对于平面液面来说,表面张力的方向与液面
选项：
平行
垂直
依据盛装液体的容器形状而定
题目类型：
单选题
题目：
合成树脂最大的用途是用于制造
选项：
塑料
合成纤维
涂料
胶黏剂
题目类型：
单选题
题目：
苯甲酸钠经常被添加到食品中做防腐剂,起到防腐作用的物质是
选项：
离解产生的苯甲酸根
离解产生的钠离子
游离出的苯甲酸分子
题目类型：
单选题
题目：
尿素水溶液在( )左右发生分解反应,生成沉淀剂
选项：
50℃,nh4oh
60℃,nh4oh
70℃,nh3.h2o
80℃,nh4oh
题目类型：
单选题
题目：
维生素(vitamin) 指存在于大多数食物中的一类含量( ),彼此( ),但又为维持机体正常( )功能所必需的有机物.
选项：
少;无关;代谢
多;无关;生理
少;有关;生理
多;相关;代谢
题目类型：
单选题
题目：
防腐剂中,人们常说的甲酯为
选项：
对羟基苯甲酸酯类
对羟基苯甲酸甲酯
对羟基苯甲酸丙酯
对羟基苯甲酸丁酯
题目类型：
单选题
题目：
表面活性剂是一类( )物质,分子中有类似醚键和羟基等亲( )基团和烃基等亲( )性基团.
选项：
双亲性,油,水
双亲性,水,油
偶联性,油,水
偶联性,水,油
题目类型：
单选题
题目：
在相同的ph值下,下列物质:甲酸,醋酸,乳酸,草酸,盐酸,酸味强度由强到弱的顺序为
选项：
醋酸,甲酸,乳酸,草酸,盐酸
盐酸,草酸,乳酸,甲酸,醋酸
盐酸,甲酸,醋酸,乳酸,草酸
草酸,乳酸,醋酸,甲酸,盐酸
题目类型：
单选题
题目：
下列哪种表面活性剂常用在洗衣粉中做活性物质?
选项：
abs
aos
sas
题目类型：
单选题
题目：
hlb值越大,其亲水性越( );hlb值越小,其亲油性越
选项：
强;强
弱;弱
强;弱
弱;强
题目类型：
单选题
题目：
水热法是指在( )或大量水蒸气存在下,以( )或高温常压下所进行的( )过程.
选项：
水溶液中,低温高压,化学反应
水溶液中,高温高压,化学反应
溶液中,高温高压,物理转化
溶液中,低温高压,物理转化
题目类型：
单选题
题目：
应用于油脂中,且具有较好的耐光、耐盐性的着色剂为
选项：
水溶性色素
色淀
题目类型：
单选题
题目：
食品添加剂的毒理学评价时,急性毒性试验我们得到( )数据.
选项：
adi
mnl
ld50
最大使用量
题目类型：
单选题
题目：
芥末酱配料:鲜辣根、食品添加剂(山梨糖醇、微晶纤维素、黄原胶、姜黄、亮蓝)、水、植物油(含特丁基对苯二酚)、白砂糖、淀粉、食用盐、乳糖、山葵、食用香精.上面的配料表中,( )为食品抗氧化剂.
选项：
山梨糖醇
微晶纤维素
特丁基对苯二酚
黄原胶
题目类型：
单选题
题目：
根据fao和who对食品添加剂的定义,下列物质不属于食品添加剂的有
选项：
防腐剂
抗氧化剂
营养强化剂
食用色素
题目类型：
多选题
题目：
胶黏剂中的稀释剂具有( )作用.
选项：
低胶粘剂粘度、便于施工操作
增加润湿能力和分子活动能力从而提高粘接力
提高胶层流动性,避免胶层厚薄不匀
使胶黏剂中各组分混合均匀
题目类型：
多选题
题目：
下列物质中,可以做为胶黏剂溶剂的物质有哪些?
选项：
苯
甲苯
二甲苯
甲醛
题目类型：
多选题
题目：
胶黏剂中常用的基料主要有
选项：
天然聚合物
合成聚合物
无机化合物
有机溶剂,如甲苯、二甲苯等
题目类型：
多选题
题目：
与其它表面活性剂相比,除了其表面活性的差异,阳离子表面活性剂具有以下两个显著的特性,它们是
选项：
优异的杀菌性
容易吸附于一般固体表面
耐盐性
耐碱性
题目类型：
多选题
题目：
影响表面张力的因素有哪些?
选项：
物质的性质
温度
所接触气相的本性
杂质
两相分子之间的作用力差距
题目类型：
多选题
题目：
胶黏剂中的各成分,一般不与主体材料发生化学反应的物质有
选项：
填料
增塑剂
熟化剂
题目类型：
多选题
题目：
酸味剂的风味与其阴离子有关,阴离子上有无( ),以及它们的( )和所处的( )所决定的.
选项：
羟基、氨基、羧基
阴离子的电荷数
数目
位置
题目类型：
多选题
题目：
从分子结构看,非离子型表面活性剂亦是由亲水部分和疏水部分构成的. 其中疏水部分主要是碳氢链,来自天然油脂和石油化学原料, 而亲水部分主要是
选项：
聚氧乙烯基团
多元醇(羟基)基团
醇酰胺
氧化胺
磺酸基
题目类型：
多选题
题目：
合成橡胶胶黏剂主要具有如下性能
选项：
对各种物质都具有良好粘合性能,而且初期粘附力大的胶粘剂.
高弹性,柔韧性、高强度、高内聚力
忍受冲击和振动的部件都有出色的缓冲作用
固化后性脆
题目类型：
多选题
题目：
合成橡胶胶黏剂按剂型分类包括
选项：
溶剂型
胶乳型
无溶剂型
硫化型
非硫化型
题目类型：
多选题
题目：
按阳离子结构分类,两性表面活性剂最常见的为以下哪几种类型?
选项：
咪唑啉型
甜菜碱型
氨基酸型
磷酸酯型
磺酸盐型
题目类型：
多选题
题目：
与传统的连接方式相比较,胶黏剂粘接的缺点有哪些?
选项：
耐候性差
胶接的不均匀扯离和剥离强度低,容易在接头边缘首先破坏
与机械物理连接法相比,溶剂型胶粘剂的溶剂易挥发,而且某些溶剂易燃、有毒,会对环境和人体产生危害
胶接质量因受多种因素的影响,不够稳定,而且无损探伤尚没有很好的方法
题目类型：
多选题
题目：
营养强化剂主要包括
选项：
无机盐
维生素
氨基酸
蛋白质
脂肪酸
题目类型：
多选题
题目：
季铵盐是最重要的阳离子表面活性剂,产量在阳离子表面活性剂中占首位.有( ),它使表面活性剂有( )性,能溶于水和碱液.
选项：
强碱性
强亲水
强酸性
弱亲水
题目类型：
多选题
题目：
下来情况中能够提高抗氧化剂作用效率的有
选项：
排气脱氧
降低环境温度
减少光照
保持阳光照射,杀菌
结合金属离子螯合剂使用
题目类型：
多选题
题目：
维生素a缺乏症包括
选项：
暗适应时间延长、夜盲症
干眼病
上皮干燥、增生及角化
儿童生长发育迟缓
多发性神经炎、肌肉萎缩和水肿等
题目类型：
多选题
题目：
下列物质属于精细化学品的有
选项：
食品添加剂
农药
颜料
家庭用洗涤剂
化妆品
三苯
题目类型：
多选题
题目：
化学气相法制备的碳化硅纤维具有哪些优异的性能?
选项：
很高的室温拉伸强度和拉伸模量
突出的高温性能
优异的抗蠕变性能
题目类型：
多选题
题目：
可用作食用乳化剂的表面活性剂主要有
选项：
甘油脂肪酸酯
山梨醇脂肪酸酯
蔗糖酯
丙二醇脂肪酸酯
大豆卵磷脂
对羟基苯甲酸酯
题目类型：
多选题
题目：
下列方法中属于气相法的有
选项：
pvd法
cvd法
醇盐法
均匀沉淀法
题目类型：
多选题
题目：
根据来源来分类,食品添加剂包括
选项：
天然食品添加剂
食用酶制剂
合成食品添加剂
矿物质
题目类型：
多选题
题目：
聚醋酸乙烯酯胶黏剂具有( )缺点?
选项：
耐水性差,尤其不耐沸水
易吸湿,潮湿环境易开胶,不耐久
耐热性差,固化后的胶层有热塑性
软化点低(40~80℃),随温度的升高,强度急剧下降,也易出现蠕变现象
题目类型：
多选题
题目：
洗涤作用是多种作用的综合结果,这些作用包括
选项：
润湿
渗透
乳化
分散
增溶
题目类型：
多选题
题目：
胶粘剂中最主要的配体材料,其作用是使液态基料转变成固体,它被称为
选项：
固化剂
硬化剂
熟化剂
胶料
填料
题目类型：
多选题
题目：
氧化铝纤维的用途用哪些?
选项：
增强纤维
耐火绝热材料
耐火导热材料
过滤材料
催化剂载体
题目类型：
多选题
题目：
下列物质中,( )为防腐剂.
选项：
食盐
食醋
山梨酸及其钾盐
苯甲酸及其钠盐
对羟基苯甲酸酯类
题目类型：
多选题
题目：
食品添加剂的使用标准,包括哪些内容?
选项：
允许使用的食品添加剂品种
使用范围
使用目的(工艺效果)
ld50值
最大使用量
题目类型：
多选题
题目：
依据产品来分类,化学工业包括
选项：
无机化工
石油化工
基本有机化工
精细化工
高分子化工
题目类型：
多选题
题目：
下列薄膜中属于纳米薄膜的有
选项：
由尺寸在纳米量级的晶粒(或颗粒)构成的薄膜
将纳米晶粒镶嵌于某种薄膜中构成的复合薄膜(如ge/sio2,将ge镶嵌于sio2薄膜中)
由尺寸在纳米量级的晶粒(或颗粒)构成的薄膜,且其厚度在纳米量级
每层厚度在纳米量级的单层或多层膜
题目类型：
多选题
题目：
pvac是
选项：
上式代表何种表面活性剂?
选项：
脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐型阴离子表面活性剂
aes
as
fas
题目类型：
多选题
题目：
粘接接头在粘接前,一般需要进行表面处理,表面处理的方法包括
选项：
打磨、喷砂、机械加工
溶剂清洗
酸碱或无机盐溶液处理
等离子体处理
题目类型：
多选题
题目：
通常情况下,一般固体都以多晶态形式存在,如所有的( )和
选项：
玻璃
金属
陶瓷
题目类型：
多选题
题目：
下列物质中,常被用作食品乳化剂的有
选项：
单甘油酯
蔗糖脂肪酸酯
卵磷脂
琼脂
明胶
题目类型：
多选题
题目：
下列为非离子表面活性剂的有
选项：
脂肪酸甘油酯
蔗糖脂肪酸酯
span
tween
aeo
甜菜碱型表面活性剂
abs
aes
题目类型：
问答题
题目：
金属醇盐的定义
选项：
题目类型：
问答题
题目：
请简述超细颗粒的表面改性的目的有哪些?
选项：
题目类型：
问答题
题目：
表面活性剂的定义.
选项：
题目类型：
问答题
题目：
什么是克拉夫特点?
选项：
题目类型：
问答题
题目：
请阐述粘接机理之扩散理论.
选项：
题目类型：
单选题
题目：
下列表面活性剂中,哪种最稳定?
选项：
r-oso3m
题目类型：
单选题
题目：
碳化硅纤维的制备方法不同,其性能
选项：
有很大差异
基本相同
完全相同
题目类型：
单选题
题目：
果肉果冻配料表:水、蔗糖、果肉、卡拉胶、乳酸钙、柠檬酸、香料、甜酸素、山梨酸、柠檬黄、胭脂红 ,其中卡拉胶为( );柠檬酸为( );山梨酸为
选项：
乳化剂;酸味剂;抗氧化剂
增稠剂;酸味剂;防腐剂
增稠剂;抗氧化剂;酸味剂
乳化剂;抗氧剂;防腐剂
题目类型：
单选题
题目：
阴离子表面活性剂,在其疏水链和阴离子头基之间引入短的( )可极大地改善其耐盐性
选项：
聚氧乙烯链
聚氧丙烯链
题目类型：
单选题
题目：
人体不能自身合成或( )的,只能从食物中摄取,以满足机体代谢和各种( )的氨基酸,称人体必需氨基酸,共有( )种.
选项：
合成速度很慢;能量的提供;7
合成速度很慢;生理功能需要;8
合成过程中对脏器损害较大;生理功能需要;7
合成过程中对脏器损害较大;能量的提供;8
题目类型：
单选题
题目：
下列物质的表面张力由大到小的顺序是( ). ①金属键的物质;②极性共价键结构的物质;③非极性共价键物质;④离子键的物质
选项：
①②③④
①④②③
④①②③
②③④①
题目类型：
单选题
题目：
狭义的化学品包括下列物质中的
选项：
食盐
化妆品
医药
精细陶瓷
题目类型：
单选题
题目：
两相分子之间的作用力差距越大,则表面张力越
选项：
大
不受两相分子之间的作用力差距影响,只与作用力大的那一相有关
小
题目类型：
单选题
题目：
从含蛋白质的动物原料制取的是
选项：
明胶
果胶
黄原胶
cmc
题目类型：
单选题
题目：
日常生活中我们使用的味精是
选项：
谷氨酸钠
5'-鸟苷酸二钠
5'-肌苷酸二钠
单,双甘油脂肪酸
题目类型：
单选题
题目：
食品酸度调节剂(acid,acidifier)是指用以维持或改变食品酸碱度的物质,又称ph调节剂,是为增强食品中酸味和调整食品中ph或具有缓冲作用的( )物质的总称.
选项：
酸、碱、盐类
酸类
碱类
盐类
题目类型：
单选题
题目：
对于平面液面来说,表面张力的方向与液面
选项：
平行
垂直
依据盛装液体的容器形状而定
题目类型：
单选题
题目：
合成树脂最大的用途是用于制造
选项：
塑料
合成纤维
涂料
胶黏剂
题目类型：
单选题
题目：
苯甲酸钠经常被添加到食品中做防腐剂,起到防腐作用的物质是
选项：
离解产生的苯甲酸根
离解产生的钠离子
游离出的苯甲酸分子
题目类型：
单选题
题目：
尿素水溶液在( )左右发生分解反应,生成沉淀剂
选项：
50℃,nh4oh
60℃,nh4oh
70℃,nh3.h2o
80℃,nh4oh
题目类型：
单选题
题目：
维生素(vitamin) 指存在于大多数食物中的一类含量( ),彼此( ),但又为维持机体正常( )功能所必需的有机物.
选项：
少;无关;代谢
多;无关;生理
少;有关;生理
多;相关;代谢
题目类型：
单选题
题目：
防腐剂中,人们常说的甲酯为
选项：
对羟基苯甲酸酯类
对羟基苯甲酸甲酯
对羟基苯甲酸丙酯
对羟基苯甲酸丁酯
题目类型：
单选题
题目：
表面活性剂是一类( )物质,分子中有类似醚键和羟基等亲( )基团和烃基等亲( )性基团.
选项：
双亲性,油,水
双亲性,水,油
偶联性,油,水
偶联性,水,油
题目类型：
单选题
题目：
在相同的ph值下,下列物质:甲酸,醋酸,乳酸,草酸,盐酸,酸味强度由强到弱的顺序为
选项：
醋酸,甲酸,乳酸,草酸,盐酸
盐酸,草酸,乳酸,甲酸,醋酸
盐酸,甲酸,醋酸,乳酸,草酸
草酸,乳酸,醋酸,甲酸,盐酸
题目类型：
单选题
题目：
下列哪种表面活性剂常用在洗衣粉中做活性物质?
选项：
abs
aos
sas
题目类型：
单选题
题目：
hlb值越大,其亲水性越( );hlb值越小,其亲油性越
选项：
强;强
弱;弱
强;弱
弱;强
题目类型：
单选题
题目：
水热法是指在( )或大量水蒸气存在下,以( )或高温常压下所进行的( )过程.
选项：
水溶液中,低温高压,化学反应
水溶液中,高温高压,化学反应
溶液中,高温高压,物理转化
溶液中,低温高压,物理转化
题目类型：
单选题
题目：
应用于油脂中,且具有较好的耐光、耐盐性的着色剂为
选项：
水溶性色素
色淀
题目类型：
单选题
题目：
食品添加剂的毒理学评价时,急性毒性试验我们得到( )数据.
选项：
adi
mnl
ld50
最大使用量
题目类型：
单选题
题目：
芥末酱配料:鲜辣根、食品添加剂(山梨糖醇、微晶纤维素、黄原胶、姜黄、亮蓝)、水、植物油(含特丁基对苯二酚)、白砂糖、淀粉、食用盐、乳糖、山葵、食用香精.上面的配料表中,( )为食品抗氧化剂.
选项：
山梨糖醇
微晶纤维素
特丁基对苯二酚
黄原胶
题目类型：
单选题
题目：
根据fao和who对食品添加剂的定义,下列物质不属于食品添加剂的有
选项：
防腐剂
抗氧化剂
营养强化剂
食用色素
题目类型：
多选题
题目：
胶黏剂中的稀释剂具有( )作用.
选项：
低胶粘剂粘度、便于施工操作
增加润湿能力和分子活动能力从而提高粘接力
提高胶层流动性,避免胶层厚薄不匀
使胶黏剂中各组分混合均匀
题目类型：
多选题
题目：
下列物质中,可以做为胶黏剂溶剂的物质有哪些?
选项：
苯
甲苯
二甲苯
甲醛
题目类型：
多选题
题目：
胶黏剂中常用的基料主要有
选项：
天然聚合物
合成聚合物
无机化合物
有机溶剂,如甲苯、二甲苯等
题目类型：
多选题
题目：
与其它表面活性剂相比,除了其表面活性的差异,阳离子表面活性剂具有以下两个显著的特性,它们是
选项：
优异的杀菌性
容易吸附于一般固体表面
耐盐性
耐碱性
题目类型：
多选题
题目：
影响表面张力的因素有哪些?
选项：
物质的性质
温度
所接触气相的本性
杂质
两相分子之间的作用力差距
题目类型：
多选题
题目：
胶黏剂中的各成分,一般不与主体材料发生化学反应的物质有
选项：
填料
增塑剂
熟化剂
题目类型：
多选题
题目：
酸味剂的风味与其阴离子有关,阴离子上有无( ),以及它们的( )和所处的( )所决定的.
选项：
羟基、氨基、羧基
阴离子的电荷数
数目
位置
题目类型：
多选题
题目：
从分子结构看,非离子型表面活性剂亦是由亲水部分和疏水部分构成的. 其中疏水部分主要是碳氢链,来自天然油脂和石油化学原料, 而亲水部分主要是
选项：
聚氧乙烯基团
多元醇(羟基)基团
醇酰胺
氧化胺
磺酸基
题目类型：
多选题
题目：
合成橡胶胶黏剂主要具有如下性能
选项：
对各种物质都具有良好粘合性能,而且初期粘附力大的胶粘剂.
高弹性,柔韧性、高强度、高内聚力
忍受冲击和振动的部件都有出色的缓冲作用
固化后性脆
题目类型：
多选题
题目：
合成橡胶胶黏剂按剂型分类包括
选项：
溶剂型
胶乳型
无溶剂型
硫化型
非硫化型
题目类型：
多选题
题目：
按阳离子结构分类,两性表面活性剂最常见的为以下哪几种类型?
选项：
咪唑啉型
甜菜碱型
氨基酸型
磷酸酯型
磺酸盐型
题目类型：
多选题
题目：
与传统的连接方式相比较,胶黏剂粘接的缺点有哪些?
选项：
耐候性差
胶接的不均匀扯离和剥离强度低,容易在接头边缘首先破坏
与机械物理连接法相比,溶剂型胶粘剂的溶剂易挥发,而且某些溶剂易燃、有毒,会对环境和人体产生危害
胶接质量因受多种因素的影响,不够稳定,而且无损探伤尚没有很好的方法
题目类型：
多选题
题目：
营养强化剂主要包括
选项：
无机盐
维生素
氨基酸
蛋白质
脂肪酸
题目类型：
多选题
题目：
季铵盐是最重要的阳离子表面活性剂,产量在阳离子表面活性剂中占首位.有( ),它使表面活性剂有( )性,能溶于水和碱液.
选项：
强碱性
强亲水
强酸性
弱亲水
题目类型：
多选题
题目：
下来情况中能够提高抗氧化剂作用效率的有
选项：
排气脱氧
降低环境温度
减少光照
保持阳光照射,杀菌
结合金属离子螯合剂使用
题目类型：
多选题
题目：
维生素a缺乏症包括
选项：
暗适应时间延长、夜盲症
干眼病
上皮干燥、增生及角化
儿童生长发育迟缓
多发性神经炎、肌肉萎缩和水肿等
题目类型：
多选题
题目：
下列物质属于精细化学品的有
选项：
食品添加剂
农药
颜料
家庭用洗涤剂
化妆品
三苯
题目类型：
多选题
题目：
化学气相法制备的碳化硅纤维具有哪些优异的性能?
选项：
很高的室温拉伸强度和拉伸模量
突出的高温性能
优异的抗蠕变性能
题目类型：
多选题
题目：
可用作食用乳化剂的表面活性剂主要有
选项：
甘油脂肪酸酯
山梨醇脂肪酸酯
蔗糖酯
丙二醇脂肪酸酯
大豆卵磷脂
对羟基苯甲酸酯
题目类型：
多选题
题目：
下列方法中属于气相法的有
选项：
pvd法
cvd法
醇盐法
均匀沉淀法
题目类型：
多选题
题目：
根据来源来分类,食品添加剂包括
选项：
天然食品添加剂
食用酶制剂
合成食品添加剂
矿物质
题目类型：
多选题
题目：
聚醋酸乙烯酯胶黏剂具有( )缺点?
选项：
耐水性差,尤其不耐沸水
易吸湿,潮湿环境易开胶,不耐久
耐热性差,固化后的胶层有热塑性
软化点低(40~80℃),随温度的升高,强度急剧下降,也易出现蠕变现象
题目类型：
多选题
题目：
洗涤作用是多种作用的综合结果,这些作用包括
选项：
润湿
渗透
乳化
分散
增溶
题目类型：
多选题
题目：
胶粘剂中最主要的配体材料,其作用是使液态基料转变成固体,它被称为
选项：
固化剂
硬化剂
熟化剂
胶料
填料
题目类型：
多选题
题目：
氧化铝纤维的用途用哪些?
选项：
增强纤维
耐火绝热材料
耐火导热材料
过滤材料
催化剂载体
题目类型：
多选题
题目：
下列物质中,( )为防腐剂.
选项：
食盐
食醋
山梨酸及其钾盐
苯甲酸及其钠盐
对羟基苯甲酸酯类
题目类型：
多选题
题目：
食品添加剂的使用标准,包括哪些内容?
选项：
允许使用的食品添加剂品种
使用范围
使用目的(工艺效果)
ld50值
最大使用量
题目类型：
多选题
题目：
依据产品来分类,化学工业包括
选项：
无机化工
石油化工
基本有机化工
精细化工
高分子化工
题目类型：
多选题
题目：
下列薄膜中属于纳米薄膜的有
选项：
由尺寸在纳米量级的晶粒(或颗粒)构成的薄膜
将纳米晶粒镶嵌于某种薄膜中构成的复合薄膜(如ge/sio2,将ge镶嵌于sio2薄膜中)
由尺寸在纳米量级的晶粒(或颗粒)构成的薄膜,且其厚度在纳米量级
每层厚度在纳米量级的单层或多层膜
题目类型：
多选题
题目：
pvac是
选项：
选项：
脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐型阴离子表面活性剂
aes
as
fas
题目类型：
多选题
题目：
粘接接头在粘接前,一般需要进行表面处理,表面处理的方法包括
选项：
打磨、喷砂、机械加工
溶剂清洗
酸碱或无机盐溶液处理
等离子体处理
题目类型：
多选题
题目：
通常情况下,一般固体都以多晶态形式存在,如所有的( )和
选项：
玻璃
金属
陶瓷
题目类型：
多选题
题目：
下列物质中,常被用作食品乳化剂的有
选项：
单甘油酯
蔗糖脂肪酸酯
卵磷脂
琼脂
明胶
题目类型：
多选题
题目：
下列为非离子表面活性剂的有
选项：
脂肪酸甘油酯
蔗糖脂肪酸酯
span
tween
aeo
甜菜碱型表面活性剂
abs
aes
题目类型：
问答题
题目：
金属醇盐的定义
选项：
题目类型：
问答题
题目：
请简述超细颗粒的表面改性的目的有哪些?
选项：
题目类型：
问答题
题目：
表面活性剂的定义.
选项：
题目类型：
问答题
题目：
什么是克拉夫特点?
选项：
题目类型：
问答题
题目：
请阐述粘接机理之扩散理论.
选项：
