国家开放大学《临床医学概论（本）》形考任务一（2022-2023春季）[答案] 题目类型： 单选题 题目： 最常见的引起发热的病因是 选项： 感染 皮肤散热减少 体温调节中枢功能失常 创伤 自主神经
![国家开放大学《精细化工生产技术》测试3（2022-2023春季）[答案]](/uploads/allimg/240110/dfdb8b895ba911412301ef714d865212.jpg)
题目类型：
问答题
题目：
与传统的连接技术相比,如铆接、焊接、螺栓连接,粘接技术具有哪些优点?
选项：
题目类型：
问答题
题目：
请阐述粘接机理之扩散理论.
选项：
题目类型：
多选题
题目：
pvac是
选项：
题目类型：
单选题
题目：
pg的结构为
选项：
题目类型：
单选题
题目：
食品添加剂的毒理学评价时,急性毒性试验我们得到( )数据.
选项：
adi
mnl
ld50
最大使用量
题目类型：
单选题
题目：
下面两种物质中,( )物质为易溶于水的.
选项：
题目类型：
多选题
题目：
味觉的影响因素有哪些呢?
选项：
水溶性
温度
相消减弱
相消增强
题目类型：
单选题
题目：
在相同的ph值下,下列物质:甲酸,醋酸,乳酸,草酸,盐酸,酸味强度由强到弱的顺序为
选项：
醋酸,甲酸,乳酸,草酸,盐酸
盐酸,草酸,乳酸,甲酸,醋酸
盐酸,甲酸,醋酸,乳酸,草酸
草酸,乳酸,醋酸,甲酸,盐酸
题目类型：
单选题
题目：
下列物质适用于添加于金属清洗剂中的是
选项：
醋酸
柠檬酸
乳酸
苹果酸
题目类型：
单选题
题目：
下列物质中,防腐效果好的为
选项：
山梨酸钾离解产生的山梨酸根
山梨酸钾离解产生的钾离子
游离出的山梨酸分子
题目类型：
单选题
题目：
苯甲酸钠的( )好.
选项：
水溶性
油溶性
题目类型：
单选题
题目：
苯甲酸钠经常被添加到食品中做防腐剂,起到防腐作用的物质是
选项：
离解产生的苯甲酸根
离解产生的钠离子
游离出的苯甲酸分子
题目类型：
多选题
题目：
下列增稠剂中,( )是从植物中提取的.
选项：
果胶
卡拉胶
明胶
黄原胶
题目类型：
多选题
题目：
下列抗氧剂中为自由基吸收剂的有
选项：
bha
bht
vc
异维生素c
pg
题目类型：
多选题
题目：
可溶性糖精具有哪些特点?
选项：
价廉
不参加代谢,不提供能量
性质稳定,用途广泛
但是,会引起人们的口腔卫生,引起牙齿龋变
不引起人们的口腔卫生,不会引起牙齿龋变
题目类型：
多选题
题目：
下列甜味剂的代谢与胰岛素无关的有
选项：
蔗糖
糖醇
麦芽糖
甜菊糖苷
糖精
题目类型：
多选题
题目：
酸味剂的风味与其阴离子有关,阴离子上有无( ),以及它们的( )和所处的( )所决定的.
选项：
羟基、氨基、羧基
阴离子的电荷数
数目
位置
题目类型：
多选题
题目：
食用色素按来源分为( )和( )两类.
选项：
人工合成色素
天然色素
溶剂萃取色素
精馏提取色素
题目类型：
判断题
题目：
随着物质文明的不断发展,在我国的很多地区食品充足,食品添加剂可有可无.
选项：
对
错
国家开放大学《精细化工生产技术》测试3（2022-2023春季）[答案]相关练习题：
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